MERCATINO biologico

2005/05/17 alle 17:30

Per partecipare: associazione CAMPIAPERTI


Produttore, consumatore, lavoratore, migrante, disoccupato, ma anche passionari del buon cibo e del buon vino, o meglio del buon mangiare e del buon bere come atti, appunto, di sensibilità
planetaria..dall’incontro di queste figure nasce il mercatino del giovedi all’interno degli spazi dell’XM24.
Contadini e produttori che vivono e producono nei dintorni di Bologna, Valle del Samoggia, Crevalcore, colline imolesi “scendono” in città per vendere direttamente i propri prodotti.
Questo mercato fuori dal mercato nasce da una collaborazione tra produttori e consumatori che ha portato alla creazione di un soggetto politico importante, il “Coordinamento per la Sovranità Alimentare”, soggetto a cui aderiscono anche privati cittadini e che si è ritagliato un ruolo importante in ambito regionale. L’esigenza di un mercato diretto, in cui gli abitanti della città possano incontrare di persona i produttori del cibo che finirà sulle loro tavole, si avverte con urgenza ogni giovedì, giorno deputato al mercato di XM24. Infatti non esistono al momento in città altre esperienze di questo tipo, nonostante l’interesse dei cittadini sia altissimo e largamente diffuso.
I prodotti del mercato sono biologici, strettamente legati al territorio e alla stagionalità, non per impostazione autarchica, ma perchè siamo convinti che il tema dell’alimentazione non si fermi alla tavola, alla soddisfazione che da essa si ricava. Ma coinvolga problemi legati all’ambiente, ai trasporti, al lavoro, alle filiere di distribuzione e forse anche alle guerre.
Per questi motivi il mercatino di XM24 si pone come prima problematica il tema dell’impatto che può avere al di fuori dei propri confini, impatto che naturalmente vuole basso e sostenibile.
Nei giovedì di mercato si possono trovare frutta e verdure, formaggi, miele e marmellate, pane, pizza, vino, biscotti. Secondo la disponibilità di stagione e rispetto ai ritmi di produzione naturale della terra.


ATTIVITÀ

Mercatino biologico


15 May 2014 CENA DI AUTOFINANZIAMENTO per libro GENUINO CLANDESTINO

13 September 2011 La settimana di genuino clandestino 27 sett-2 ottb

15 July 2011 ven. h.21 Centro Montanari - Museo di Ustica - via Saliceto 3/2: anteprima nazionale di "Genuino Clandestino"

26 June 2011 CAMPIAPERTI LABORATORI DI AUTOPRODUZIONE III PARTE: LABORATORIO DI SAPONIFICAZIONE

19 June 2011 CAMPIAPERTI LABORATORI DI AUTOPRODUZIONE III PARTE: PANIFICAZIONE CON PASTA MADRE

13 June 2011 CAMPIAPERTI LABORATORI DI AUTOPRODUZIONE III PARTE: FATTORIA DIDATTICA AUTOSUSSISTENZA E AUTOPRODUZIONI

6 June 2011 CAMPIAPERTI LABORATORI DI AUTOPRODUZIONE III PARTE

6 June 2011 CAMPIAPERTI LABORATORI DI AUTOPRODUZIONE III PARTE: MANGIAR SANO OLTRE IL BIO - LE BASI DEL METODO KOUSMINE

30 May 2011 h.20.30 Lab di Autoproduzione - "ENOLOGIA E VITICOLTURA sesto incontro (stabilizzazione e affinamento)" by Campi Aperti

16 May 2011 h.20.30 Lab di Autoproduzione - "ENOLOGIA E VITICOLTURA quinto incontro (raccolta e trasformazione dell'uva)" by Campi Aperti

8 May 2011 domenica Lab di Autoproduzione - "AZDORA SI NASCE, SFOGLINA SI DIVENTA " by CampiAperti

2 May 2011 lunedì h.20.30 Lab di Autoproduzione - "Cosa sono gli psichedelici e come usarli senza farsi male"

2 May 2011 05/02 h.20.30 Lab di Autoproduzione - "ENOLOGIA E VITICOLTURA quarto incontro (gestione della chioma)" by Campi Aperti

26 March 2011 Seminari di autoproduzione II parte

26 March 2011 04/04 lun. h.17 Lab di Autoproduzione - by Campi Aperti

26 March 2011 04/18 h.20.30 Lab di Autoproduzione - by Campi Aperti

26 March 2011 04/11 h.20.30 Lab di Autoproduzione - by Campi Aperti

26 March 2011 03/28 h.20.30 Lab di Autoproduzione - by Campi Aperti

26 March 2011 03/27 dom. h.14 Lab di Autoproduzione - by Campi Aperti

12 February 2011 Seminari di autoproduzione

4 February 2011 03/21 Lab di Autoproduzione - by CampiAperti

4 February 2011 03/07 Lab di Autoproduzione - by CampiAperti

4 February 2011 02/21 Lab di Autoproduzione - by CampiAperti

4 February 2011 03/14 Lab di Autoproduzione - by CampiAperti

4 February 2011 02/28 Lab di Autoproduzione - by Campi Aperti

4 February 2011 02/14 Lab di Autoproduzione - by CampiAperti

24 November 2008 11/27 gio Balla e Difendi - a sostegno del Manifesto

30 September 2007 10/04 gio <br>Intrattenimento Danzante<br>

24 May 2006 06/03 sab cena di finanziamento per il pesce fritto par tòt

28 April 2006 LE VIE DEI CAMPI-Viaggi nell'agricoltura contadina

28 April 2006 )))A VAG AL MARCA'-mercatino bio al VAG61(((<br>

31 March 2006 05/18 gio IL MERCATINO BIO DELL'XM presenta

23 March 2006 ))))GUSTO CRITICO((((<br>

20 March 2006 ((((PRINCIPI E CRITERI DEL MERCATO))))<br>

15 March 2006 04/06 gio Mercatino Biologico<img src="/xm24/images/300.jpg" style="height:45px;width:60px" style="margin: 8px" border="0" align="left"/>

10 November 2005 11/17 gio "Living Utopia"- alle radici della libertà

29 October 2005 11/10 gio. FIERA del Biologico Locale

25 August 2005 08/26-28 Terra e Liberta' - val Samoggia

1 June 2005 GRANDE CACEROLAZO!

17 May 2005 (((CRITICAL WINE)))<br>

17 May 2005 (RAPAROSSA)<br>

17 May 2005 ((i nostri cavoli))<br>

6 May 2005 :::Terra e libertà Criticalwine & food:::

5 March 2005 (((((MERCATINO BIOLOGICO)))))<br>

calendario

14 Sep, 18:00 - XM24: survival and inspiration against all odds
18 Sep, 22:00 - UP THE PUNX

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